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ホシノ天然酵母 高加水のパン
2022年04月24日
【ホシノ天然酵母が分かる】基本のレッスン<全6回>5・6月レッスン予定日、お申込
2021年08月16日
2021 summer recipie 高加水「ハイビスカスのカンパーニュ」の作
2021年06月22日
追加レッスン 7月6日㈫「オリーブとアンチョビの茹でないベーグル」&「カカオニブ
2021年04月01日
【チャバタ】基本のレッスン<全6回>はいつからでも始められます
2021年03月30日
【2021 4月の季節のレッスン】高加水 石臼引き全粒粉のカンパーニュ&キャラメ
2021年02月25日
2021 3月のレッスンメニュー 「柚子胡椒のもちバリチーズパン」&「燻製ひねり
2020年12月24日
2021 1月のレッスンメニュー 「ハード食パン・直火焼パン」&「自家製ベーコン
2020年11月29日
12月 “胡桃とレーズン” と “ビーツのバンズ”と“シュトレン”からお選び
2020年04月06日
ホシノ天然酵母で焼く、『ロカボナッツのパン』の作り方。お手軽で低糖質!
2020年03月30日
ホシノ天然酵母で焼く、『高加水のカンパーニュ』の作り方。加水75%、シンプルな定
2020年03月27日
高加水のカンパーニュを手仕込みしました。室温で15時間発酵させました。
2019年12月01日
高加水のパン、1次発酵終了!ビジュアル的には美しい~穴ぼこぼこの状態です。
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