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誠に勝手ながら諸事情によりしばらくお休みさせていただきます

今まで当レッスンにご参加いただきました皆様、楽しいひと時をご一緒に過ごすことが出来、本当にありがとうございました。皆様から沢山のエネルギーをいただき、学ぶことも多く、感謝の気持ちで一杯です。2025年１～４月より、リクエストレッスンにもたくさんの方にご参加いただきましてありがとうございました。2025年5月よりしばらくお休みさせていただくことにいたしました。

再開は2025年9月スタートを予定しています

9月からの新しいレッスンでは、ホシノ酵母をはじめ自家製酵母を使ったワンランク上のパン作りや、ベーコン・マスタード・小豆餡などを組み合わせた自家製パンの醍醐味を楽しんでいただきたいと思います。わんこのパン教室も開催の予定です。

レッスンメニューや日程など決まり次第、HPやInstagramでお知らせいたします。

レッスン
Lesson

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想い

パン教室を始めたきっかけ

私がパン教室を始めたのは、「こんなに楽しいこと、もっと多くの方に知っていただきたい」という単純な思いからでした。その気持ちは今も変わっていません。

パン作りって、不思議と心が落ち着くんです。パン生地の感触、発酵の香り、焼きあがる時の幸せな香り…。そんな幸せな時間を誰かと分かち合いたくて、この教室を続けています。

自分のため、誰かのため、パンを焼く時間は特別な時間です。

教室で皆さんといっしょにパンを焼くことで、私自身も日々の疲れを忘れ、心をリフレッシュしています。
忙しい毎日の中で、パン作りの時間は心を豊かにしてくれます。

きっとあなたにもそんな時間を感じてもらえると思います。

やまだいくり

天然酵母と自家製の魅力と安心・安全

教室ではホシノ天然酵母と自家製酵母を使っています。
市販のパンには添加物がたくさん入っていますが、家庭で作れば安心・安全なパンが焼けます。パンと組み合わせる小豆餡やベーコンなども自家製すれば安心安全です。作って楽しい・食べて美味しい自家製食品の作り方も伝授いたします。
やる前は難しそうに感じるかもしれませんが、コツを覚えれば意外と簡単！ご家族に「おいしい！」と言ってもらえるパンが必ず焼けるようになりますよ。

笑顔を教室から家庭へ

教室に来てくださる方々が、笑顔で帰っていく姿を見るのが私の喜びです。「家族が喜んでくれた」「子どもがおかわりした」という声を聞くと、本当に嬉しくなります。
パン作りを通じて、少しでも皆さんの家庭が温かくなるお手伝いができれば…そう思いながら教室を開いています。

わんちゃんのためのパンづくりも

教室では愛犬のためのパン作りもおこなっています。わんちゃんも家族の一員。安心して食べられるものを作りたいという思いからです。人のパンもわんちゃんのパンも、心を込めて作っていきたいと思っています。

どうぞ気軽に教室へ遊びに来てください。パン作りの楽しさを一緒に分かち合えることを、心から楽しみにしています。