追加レッスン 7月6日㈫「オリーブとアンチョビの茹でないベーグル」&「カカオニブとカカオのフィセル」
【2021 追加レッスン 7月6日㈭】 2種類
「オリーブとアンチョビの茹でないベーグル」
茹でる工程を省く代わりに、湯種を使った茹でないベーグルです。
下処理したオリーブのコンフィとアンチョビを練り込んで、ハーブの香り漂うリッチな味わいのベーグルに仕上げます。
生地はもちもち、クリームチーズとよく合います。
「カカオニブとカカオのフィセル」
アンチエイジングに効果的なスーパーフード“カカオニブ”をたっぷり使った細いフランスパンです。
ナッツもたっぷり!
ぼりぼり食べて美しくなりましょう。
<追加レッスン日>
7月6日㈫ 10:30~14:00
1回(2種類) 6,500円
※お申込みはメールでお願いします。
2021年06月22日 | Posted in blog, ホシノ天然酵母, ホシノ天然酵母 高加水のパン, ホシノ天然酵母のパン教室, 低温長時間発酵, 体験レッスン | タグ: カカオニブのパン, ホシノ天然酵母, ホシノ天然酵母 高加水のパン, ホシノ天然酵母のパン教室, ホシノ天然酵母のパン教室、大阪、北摂, 丹沢酵母, 低温長時間発酵, 茹でないベーグル, 1日体験レッスン | Comments Closed