【2022　12月の季節のレッスン】“全粒とマカデミアナッツのバターシュトレン”＆“全粒バゲット”

新型コロナウィルス感染拡大のため、換気・消毒・飛沫防止ビニールシートの設置や人数制限を行いながらのレッスンとなります。ご理解とご協力をお願いいたします。

<2022　1２月の季節のレッスン　>　２種類

「全粒とマカデミアナッツのバターシュトレン」

挽きたての全粒粉を50％配合した、風味良いシュトレンです。

全粒粉に負けないようにたっぷりのバターとドライフルーツとマカデミアナッツ等を加え、有機シュガーで仕上げます。

ご家庭でも気軽に作っていただけるように、ご希望の方には“シュトレンスパイス（シナモン・クローブ・メース・ナツメグ・オールスパイス・カルダモン）”を差し上げます。

※材料は、国産小麦・国産全粒粉・無塩バター・レーズン・柚子ピール・有機シュガー・マカデミアナッツ・ピカンナッツ・くるみ・ラム酒・グラニュー糖・塩・シュトレンスパイス・塩・ホシノ天然酵母です。

「全粒バゲット」

全粒粉の美味しさが楽しめる“バゲット”です。

新鮮な素材のこだわりを持つ挽きたての全粒粉を50％使い、低温長時間発酵で粉の旨みや甘味を十分に引き出していきます。

小麦粉よりも全粒粉の方が、食物繊維・リン・マグネシウム・亜鉛などが多く含まれ、バランスよく栄養成分が取れる優れものです。

食べ応えあり、香ばしい香りが魅力で、お料理にもよく合う食事パンです。

※材料は、国産小麦・国産全粒粉・塩・ホシノ天然酵母です。

単発レッスン　１回（2種類）　6,500円

<レッスンスケジュール>

・１２月　８日（木）10:00~14:00　

・１２月１０日（土）10:00~14:00　　　

・１２月１３日（火）10:00~14:00　　

・１２月１７日（土）10:00~14:00　　　

・１２月１９日（月）10:00~14:00　　　

・１２月２０日（火）10:30~14:00　

・１２月２１日（水）10:00~14:00　

・１２月２２日（木）10:00~14:00　　

※その他ご希望日があればメールでお問い合わせください。

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