【2021　７月の季節のレッスン】レーズンミニ食パン(湯種法）＆ピスタチオとカシューナッツのミニカンパーニュ(高加水）

新型コロナウィルス感染拡大のため、換気・消毒・飛沫防止ビニールシートの設置や人数制限を行いながらのレッスンとなります。ご理解とご協力のほどお願いいたます。

<2021　７月の季節のレッスン　>　２種類

「レーズンミニ食パン(湯種法）」

焼いた翌日でもしっとり食べられる、湯種法を用いたミニ食パンです。

ほんのひと手間準備するだけで、老化が遅く独特の旨みが長持ちします。

スライスしてバターを塗るとさらに美味しさアップです。

手軽に食べられるミニサイズにしました。

「ピスタチオとカシューナッツのミニカンパーニュ」

水を多く入れ、きちんと捏ねる高加水のパンです。

艶やかな気泡膜としっとりとしたクラム、しっかり焼く事による歯切れ良い独特の食感が特徴です。

ピスタチオとカシューナッツが加わって、さらにコクと深みのある味わいになります。

ご家庭でも焼きやすいミニサイズにしました。

単発レッスン　１回（2種類）　6,000円

「季節のプチレッスン」（平日のみ）

２種類の季節のレッスンメニュー「レーズンミニ食パン(湯種法）」と「ピスタチオとカシューナッツのミニカンパーニュ(高加水）」うち１種類のみの受講が可能になります。

1種類のパンメニューをじっくり学べるレッスンです。

レッスン時間の縮小と少人数のご参加で、コロナウィルス感染拡大防止にも役立てていきたいと思います。

体験レッスンとしてもご参加出来ますので、どちらかご希望のメニューをお選びください。※平日のみです

↑『レーズンミニ食パン(湯種法）』(1種類）1回単発　3,500円

↑『ピスタチオとカシューナッツのミニカンパーニュ(高加水）』(1種類）1回単発　4,000円

<レッスンメニュー>

①季節のレッスン「レーズンミニ食パン」&「ピスタチオとカシューナッツのミニカンパーニュ」2種類　6,000円

②季節のプチレッスン（平日のみ）「レーズンミニ食パン」1種類　3,500円

③季節のプチレッスン（平日のみ）「ピスタチオとカシューナッツのミニカンパーニュ」1種類　4,000円

※レッスン可能日のメニューの決定は、先着順とさせていただきます。メニュー欄が空欄の場合は、ご希望のメニューでお申込みいただけます。

<レッスンスケジュール>

・７月３日（土）10:30~14:00　①季節のレッスン「レーズンミニ食パン」&「ピスタチオとカシューナッツのミニカンパーニュ」2種類　

・７月１３日（火）10:30~14:00　①季節のレッスン「レーズンミニ食パン」&「ピスタチオとカシューナッツのミニカンパーニュ」2種類　　

・７月１４日（水）10:30~14:00　①「レーズンミニ食パン」&「ピスタチオとカシューナッツのミニカンパーニュ」2種類　

・７月１５日（木）10:30~14:00　①季節のレッスン「レーズンミニ食パン」&「ピスタチオとカシューナッツのミニカンパーニュ」2種類　

・７月１７日（土）10:30~14:00　①季節のレッスン「レーズンミニ食パン」&「ピスタチオとカシューナッツのミニカンパーニュ」2種類　

・７月２０日（火）10:30~14:00　

・７月２７日（火）10:30~14:00　①季節のレッスン「レーズンミニ食パン」&「ピスタチオとカシューナッツのミニカンパーニュ」2種類　　

※上記以外にご参加ご希望の場合、レッスンメニューとご希望日をメールにてご連絡ください。調整させていただきます。

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