<202４ 4月の季節のレッスン > ２種類
「柑橘系ピールの高加水のミニ食パン」
国産小麦100％・柑橘系ピールを使った、加水90％の食パンです。
湯種を使う事で加水を高め、しっとりもちもち食感が長く楽しめます。
黄色いピールが色と味のアクセントになった、食べやすいミニサイズです。
※材料は、国産小麦・柑橘系のピール・塩・ホシノ天然酵母です。
「ベーコンエピ」
みんな大好き、人気のエピをレッスンします。
全粒粉を20％使用するバゲット生地は風味良く、手ごねでも気軽に仕込むことが出来ます。
使用するベーコンは家庭用のオーブンで焼くので安全に作れ、とてもジューシーです。
国産小麦100％・天然酵母100％で作る自家製ベーコンエピは、自慢できる我が家の味になると思います。
※材料は、国産小麦・国産全粒粉・塩・ホシノ天然酵母、国産豚バラ肉・塩・胡椒です。
単発レッスン １回（2種類） 6,500円
・４月 ３日（水）10:00~14:00
・４月１１日（木）10:00~14:00
・４月１２日（金）10:00~14:00
・４月１３日（土）10:00~14:00
・４月１８日（木）10:00~14:00
・４月１９日（金）10:00~14:00
・４月２０日（土）10:00~14:00
・４月２２日（月）10:00~14:00 満席
・４月２４日（水）10:00~14:00 満席
・４月２５日（木）10:00~14:00 満席
・４月２７日（土）10:30~14:00 満席
※その他ご希望日があればメールでお気軽にお問い合わせください。日程調整させていただきます。
