<2024 4月の季節のレッスン > 2種類
「柑橘系ピールの高加水のミニ食パン」
国産小麦100%・柑橘系ピールを使った、加水90%の食パンです。
湯種を使う事で加水を高め、しっとりもちもち食感が長く楽しめます。
黄色いピールが色と味のアクセントになった、食べやすいミニサイズです。
※材料は、国産小麦・柑橘系のピール・塩・ホシノ天然酵母です。
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「ベーコンエピ」
みんな大好き、人気のエピをレッスンします。
全粒粉を20%使用するバゲット生地は風味良く、手ごねでも気軽に仕込むことが出来ます。
使用するベーコンは家庭用のオーブンで焼くので安全に作れ、とてもジューシーです。
国産小麦100%・天然酵母100%で作る自家製ベーコンエピは、自慢できる我が家の味になると思います。
※材料は、国産小麦・国産全粒粉・塩・ホシノ天然酵母、国産豚バラ肉・塩・胡椒です。
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単発レッスン 1回(2種類) 6,500円
・4月 3日(水)10:00~14:00
・4月11日(木)10:00~14:00
・4月12日(金)10:00~14:00
・4月13日(土)10:00~14:00
・4月18日(木)10:00~14:00
・4月19日(金)10:00~14:00
・4月20日(土)10:00~14:00
・4月22日(月)10:00~14:00 満席
・4月24日(水)10:00~14:00 満席
・4月25日(木)10:00~14:00 満席
・4月27日(土)10:30~14:00 満席
※その他ご希望日があればメールでお気軽にお問い合わせください。日程調整させていただきます。
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