旅行の思い出⑥ 気になるベルギーグルメ、ブリュッセルでいただきます。
チョコレートだけがベルギースイーツではない、「ワッフル」も街のあちこちで見かける見逃せないベルギースイーツです。2種類あって、フルーツやクリームをトッピングした軽い食感のものは、“スペキュロス”（スパイシーなクッキー）で有名な「ダンドワ」のカフェでも食べれます。
↑「ダンドワ」の“スペキュロス”。コーヒーと一緒にいただくと美味しい。
↑ワッフルの種類やトッピングなどが選べる「ダンドワ」のカフェ。
↑行列に並んで買えた、ブリュッセル風のワッフル。
↑店内にはたくさんのワッフルが山積みになってました。
もう1種類のワッフルは“リエージュ”風。日本でおなじみのワッフルはこのタイプ。生地が甘くてもっちり。シンプルに食べてみましたが美味しかった。写真は撮り忘れ。
↓街の中でもワッフルの看板をちょくちょく見かけることが出来ました。
↓歩けば目に飛び込んでくる色とりどりのワッフル。食べたいけど太りそうの繰り返し。食欲をおさえるのが大変でした。
・※只今コロナ感染拡大防止のため、「1日体験レッスン」は行っておりません。「季節のレッスン」でお試しください。
レッスンは大阪豊中・北摂の自宅キッチンで行っております。（最寄り駅は、地下鉄千里中央 又は 阪急南千里）
