2021 1月のレッスンメニュー 「ハード食パン・直火焼パン」&「自家製ベーコンシュー」只今お申込み受付中

※緊急事態宣言発令のため、2月に延期いたしました。

<2021 1月の季節のレッスン > 2種類

「ハード食パン」&「直火焼パン」

お砂糖・バターなどは一切加えない、国産小麦とホシノ天然酵母のみで焼き上げたハード食パンです。12時間の低温長時間発酵により引き出した小麦の旨みは、毎日食べても飽きのこないシンプルな味わいです。

同じ生地を使って、直火焼のパンにもチャレンジします。ご家庭のフライパンがあればオーブンがなくても美味しいパンは焼けます。一味違うお焦げの風味がお楽しみいただけます。

2種類ともヘルシーで安全な素材を使った健康パンです。

 

 

「自家製ベーコンシュー」

加水率100%で、しっとり口どけの良い生地の中に、自家製ベーコンがゴロゴロ入ってます。たっぷりの水分を含みながらも、しっかりとつながった張りのあるこね上がりがポイントです。自家製ならではのベーコンの旨みが全体に染みわたる、美味しい食事パンです。ご希望の方には自家製ベーコンの作り方をお教えしますよ。

単発レッスン 1回(2種類) 6,000円

 

 


「季節のプチレッスン」(平日のみ)

 

2種類の季節のレッスンメニュー『ハード食パン&自家焼パン』と『自家製ベーコンシュー』うち1種類のみの受講が可能になります

1種類のパンメニューをじっくり学べるレッスンです。

レッスン時間の縮小と少人数のご参加で、コロナウィルス感染拡大防止にも役立てていきたいと思います。

体験レッスンとしてもご参加出来ますので、どちらかご希望のメニューをお選びください。※平日のみです

↑『ハード食パン&直火焼パン』のセット 1回単発 4,500円

 

↑『自家製ベーコンシュー』(1種類)1回単発 4,500円

 

 

<レッスンメニュー>

①季節のレッスン「ハード食パン」・「自家焼パン」&「自家製ベーコンシュー」2種類 6,000円

②季節のプチレッスン(平日のみ)「ハード食パン」・「直火焼パン」のセット 4,500円

③季節のプチレッスン(平日のみ)「自家製ベーコンシュー」1種類 4,500円

※レッスン可能日のメニューの決定は、先着順とさせていただきます。

メニュー欄が空欄の場合は、ご希望のメニューでお申込みいただけます。

 

<レッスンスケジュール>

・1月12日(火)10:30~14:00 ①季節のレッスン「ハード食パン」・「自家焼パン」&「自家製ベーコンシュー」2種類 

・1月14日(木)10:30~14:00 ①季節のレッスン「ハード食パン」・「自家焼パン」&「自家製ベーコンシュー」2種類 

・1月16日(土)10:30~14:00①季節のレッスン「ハード食パン」・「自家焼パン」&「自家製ベーコンシュー」2種類 

・1月19日(火)10:30~14:00 ①季節のレッスン「ハード食パン」・「自家焼パン」&「自家製ベーコンシュー」2種類 

1月21日(木)10:30~14:00 ①季節のレッスン「ハード食パン」・「自家焼パン」&「自家製ベーコンシュー」2種類 

・1月23日(土)10:30~14:00 ①季節のレッスン「ハード食パン」・「自家焼パン」&「自家製ベーコンシュー」2種類 

・1月25日(月)10:00~14:00 ①季節のレッスン「ハード食パン」・「自家焼パン」&「自家製ベーコンシュー」2種類 

 

 

 

 

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この記事を書いた人

天然酵母のパンに魅せられ、様々なパン教室に通い現在も通い続け、大阪北摂の豊中市(千里中央または南千里最寄り)の自宅キッチンでレッスンを初めて20年になります。シンプな基本のパンをはじめ、ハード系や高加水のパンなど、ご家庭でも必ず焼けるようにレッスンいたします。初心者の方やお一人様でもお気軽にご参加ください。天然酵母の犬のパン屋もネットショップで展開中。

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