※緊急事態宣言発令のため、2月に延期いたしました。
<2021 １月の季節のレッスン > ２種類
「ハード食パン」＆「直火焼パン」
お砂糖・バターなどは一切加えない、国産小麦とホシノ天然酵母のみで焼き上げたハード食パンです。12時間の低温長時間発酵により引き出した小麦の旨みは、毎日食べても飽きのこないシンプルな味わいです。
同じ生地を使って、直火焼のパンにもチャレンジします。ご家庭のフライパンがあればオーブンがなくても美味しいパンは焼けます。一味違うお焦げの風味がお楽しみいただけます。
2種類ともヘルシーで安全な素材を使った健康パンです。
「自家製ベーコンシュー」
加水率100%で、しっとり口どけの良い生地の中に、自家製ベーコンがゴロゴロ入ってます。たっぷりの水分を含みながらも、しっかりとつながった張りのあるこね上がりがポイントです。自家製ならではのベーコンの旨みが全体に染みわたる、美味しい食事パンです。ご希望の方には自家製ベーコンの作り方をお教えしますよ。
単発レッスン １回（2種類） 6,000円
「季節のプチレッスン」（平日のみ）
２種類の季節のレッスンメニュー『ハード食パン＆自家焼パン』と『自家製ベーコンシュー』うち１種類のみの受講が可能になります。
1種類のパンメニューをじっくり学べるレッスンです。
レッスン時間の縮小と少人数のご参加で、コロナウィルス感染拡大防止にも役立てていきたいと思います。
体験レッスンとしてもご参加出来ますので、どちらかご希望のメニューをお選びください。※平日のみです
↑『ハード食パン＆直火焼パン』のセット 1回単発 4,500円
↑『自家製ベーコンシュー』(1種類)１回単発 4,500円
<レッスンメニュー>
①季節のレッスン「ハード食パン」・「自家焼パン」&「自家製ベーコンシュー」2種類 6,000円
②季節のプチレッスン（平日のみ）「ハード食パン」・「直火焼パン」のセット 4,500円
③季節のプチレッスン（平日のみ）「自家製ベーコンシュー」1種類 4,500円
※レッスン可能日のメニューの決定は、先着順とさせていただきます。
メニュー欄が空欄の場合は、ご希望のメニューでお申込みいただけます。
<レッスンスケジュール>
・１月１２日（火）10:30~14:00 ①季節のレッスン「ハード食パン」・「自家焼パン」&「自家製ベーコンシュー」2種類
・１月１４日（木）10:30~14:00 ①季節のレッスン「ハード食パン」・「自家焼パン」&「自家製ベーコンシュー」2種類
・１月１６日（土）10:30~14:00①季節のレッスン「ハード食パン」・「自家焼パン」&「自家製ベーコンシュー」2種類
・１月１９日（火）10:30~14:00 ①季節のレッスン「ハード食パン」・「自家焼パン」&「自家製ベーコンシュー」2種類
・１月２１日（木）10:30~14:00 ①季節のレッスン「ハード食パン」・「自家焼パン」&「自家製ベーコンシュー」2種類
・１月２３日（土）10:30~14:00 ①季節のレッスン「ハード食パン」・「自家焼パン」&「自家製ベーコンシュー」2種類
・１月２５日（月）10:00~14:00 ①季節のレッスン「ハード食パン」・「自家焼パン」&「自家製ベーコンシュー」2種類
