新型コロナウィルス感染拡大のため、1月はレッスンをお休みして大変ご迷惑をおかけいたしました。
これからも、換気・消毒・飛沫防止ビニールシートの設置や人数制限を行いながらのレッスンとなります。ご理解とご協力のほどお願いいたます。
<2021 2月の季節のレッスン > ２種類
「ハード食パン」＆「直火焼パン」
お砂糖・バターなどは一切加えない、国産小麦とホシノ天然酵母のみで焼き上げたハード食パンです。12時間の低温長時間発酵により引き出した小麦の旨みは、毎日食べても飽きのこないシンプルな味わいです。
同じ生地を使って、直火焼のパンにもチャレンジします。ご家庭のフライパンがあればオーブンがなくても美味しいパンは焼けます。一味違うお焦げの風味がお楽しみいただけます。
2種類ともヘルシーで安全な素材を使った健康パンです。
「自家製ベーコンシュー」
加水率100%で、しっとり口どけの良い生地の中に、自家製ベーコンがゴロゴロ入ってます。たっぷりの水分を含みながらも、しっかりとつながった張りのあるこね上がりがポイントです。自家製ならではのベーコンの旨みが全体に染みわたる、美味しい食事パンです。ご希望の方には自家製ベーコンの作り方をお教えします。
単発レッスン １回（2種類） 6,000円
「季節のプチレッスン」（平日のみ）
２種類の季節のレッスンメニュー『ハード食パン＆自家焼パン』と『自家製ベーコンシュー』うち１種類のみの受講が可能になります。
1種類のパンメニューをじっくり学べるレッスンです。
レッスン時間の縮小と少人数のご参加で、コロナウィルス感染拡大防止にも役立てていきたいと思います。
体験レッスンとしてもご参加出来ますので、どちらかご希望のメニューをお選びください。※平日のみです
↑『ハード食パン＆直火焼パン』のセット 1回単発 4,500円
↑『自家製ベーコンシュー』(1種類)１回単発 4,500円
<レッスンメニュー>
①季節のレッスン「ハード食パン」・「自家焼パン」&「自家製ベーコンシュー」2種類 6,000円
②季節のプチレッスン（平日のみ）「ハード食パン」・「直火焼パン」のセット 4,500円
③季節のプチレッスン（平日のみ）「自家製ベーコンシュー」1種類 4,500円
<レッスンスケジュール>
・２月４日（木）10:30~14:00 ①季節のレッスン「ハード食パン」・「自家焼パン」&「自家製ベーコンシュー」2種類
・２月１３日（土）10:30~14:00 ①季節のレッスン「ハード食パン」・「自家焼パン」&「自家製ベーコンシュー」2種類
・２月１７日（水）10:30~14:00 ①季節のレッスン「ハード食パン」・「自家焼パン」&「自家製ベーコンシュー」2種類
・２月２０日（土）10:30~14:00 ①季節のレッスン「ハード食パン」・「自家焼パン」&「自家製ベーコンシュー」2種類
・２月２２日（月）10:30~14:00 ③季節のプチレッスン「自家製ベーコンシュー」１種類
※上記以外にご参加ご希望の場合、レッスンメニューとご希望日をメールにてご連絡ください。調整させていただきます。
