「基本のレッスン全６回」の８月のメニューは、
『ハード食パン』です。
国産小麦と塩・砂糖・ホシノ天然酵母のみで焼き上げたハード食パンです。
粉に寄りそう超シンプルな配合と製法で、素朴な味をお楽しみいただけます。のびのびと型の上まで膨らませるために、よく捏ね、きつく成形することもポイントです。室温に戻したバターを塗って少し温めて食べてみてください。粉とホシノ酵母の風味がお楽しみいただけます。
余計なものは入らないシンプルなパンのため３日を目安にお召し上がりください。それ以上保存する場合は冷凍をおすすめいたします。解凍は常温で自然解凍してください。冷蔵庫で一晩解凍しても美味しくいただけます。
※焼きあがった食パン・捏ね上げた食パンの生地がお持ち帰りいただけます。保冷バッグ・保冷剤をお持ちください。
<８月の予定>
・８月６日（木）１０：３０～１４：００
※その他ご希望のレッスン日がありましたら、お問い合わせください。
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