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【2022 11月の季節のレッスン】“黒米パンドミ”＆“ぺカンナッツのパン”
新型コロナウィルス感染拡大のため、換気・消毒・飛沫防止ビニールシートの設置や人数制限を行いながらのレッスンとなります。ご理解とご協力をお願いいたします。 <2022 1１月の季節のレッスン > ２種類 「黒米パンドミ」 細長く伸びやか... -
【ホシノ天然酵母が分かる】基本のレッスン<全6回>９月レッスン予定日、お申込み受付中
新型コロナウィルス感染拡大のため、換気・消毒・飛沫防止ビニールシートの設置や人数制限を行いながらのレッスンとなります。ご理解とご協力をお願いいたします。 『基本のレッスン』９月の予定 ※パン作りやホシノ天然酵母が初めての方でもご参加... -
【ホシノ天然酵母が分かる】基本のレッスン<全6回>７月レッスン予定日、お申込み受付中
新型コロナウィルス感染拡大のため、換気・消毒・飛沫防止ビニールシートの設置や人数制限を行いながらのレッスンとなります。ご理解とご協力をお願いいたします。 『基本のレッスン』７月の予定 ※パン作りやホシノ天然酵母が初めての方でもご参加... -
【ホシノ天然酵母がわかる！】『基本のレッスン全6回』2月のメニューは、ホシノ天然酵母の生種の作り方＆ハード食パン
「基本のレッスン全６回」の２月のメニューは『ホシノ天然酵母の生種の作り方＆ハード食パン』です。 国産小麦と塩・砂糖・ホシノ天然酵母のみで焼き上げたハード食パンです。 粉に寄りそう超シンプルな配合と製法で、素朴な味をお楽しみいただけます。 の... -
2021 1月のレッスンメニュー 「ハード食パン・直火焼パン」&「自家製ベーコンシュー」只今お申込み受付中
※緊急事態宣言発令のため、2月に延期いたしました。 <2021 １月の季節のレッスン > ２種類 「ハード食パン」＆「直火焼パン」 お砂糖・バターなどは一切加えない、国産小麦とホシノ天然酵母のみで焼き上げたハード食パンです。12時間の低温長時間... -
ホシノ天然酵母で焼く『ハード食パン』は美味しさの原点。「基本のレッスン全6回」８月のメニュー
「基本のレッスン全６回」の８月のメニューは、 『ハード食パン』です。 国産小麦と塩・砂糖・ホシノ天然酵母のみで焼き上げたハード食パンです。 粉に寄りそう超シンプルな配合と製法で、素朴な味をお楽しみいただけます。のびのびと型の上まで膨らませる... -
基本のレッスン11月と12月のスケジュールが決まりました。いつからでもご参加出来ます。
基本のレッスン１１月と１２月のレッスンスケジュールが決まりました。いつからでもご参加出来ます。 ハード食パン（ストレート法） ・１１月２８日（木）10:30~14:00 ・角食（湯種法）１２月 ５日（木）10:30~14:00 上記日程が合わ...
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