【2021 5月の季節のレッスン】玄麦粗手挽きのカンパーニュ&白いちじくと紅茶のライ麦パン

新型コロナウィルス感染拡大のため、換気・消毒・飛沫防止ビニールシートの設置や人数制限を行いながらのレッスンとなります。ご理解とご協力のほどお願いいたます。

<2021 5月の季節のレッスン > 2種類

「玄麦粗手挽きのカンパーニュ」

玄麦を粗挽きしたものを30%配合したカンパーニュです。

粗挽きした小麦粒の、心地よい歯触りと香ばしい風味を感じていただける素朴な食事パンです。

ミネラル分などの栄養価をダイレクトに得ることができ、いつものパン作りが特別なものになること間違いなしです。

小麦粒はご自宅のコーヒーミルで手挽き出来ますので、ご家庭でもお気軽にご利用できます。レッスン時に玄麦のご購入も可能です。

 

「白いちじくと紅茶のライ麦パン」

アールグレイの香りがしっかり感じられる、風味豊かなハード系のパンです。ライ麦の生地の中には、粒々食感の白いいちじくとクルミがぎっしりと入ってます。

外はバリッと香ばしく中はしっとりもちもち、自然の甘みが感じられる贅沢な美味しさです。

 

 

単発レッスン 1回(2種類) 6,000円

 


「季節のプチレッスン」(平日のみ)

 

2種類の季節のレッスンメニュー「玄麦粗手挽きのカンパーニュ」と「白いちじくと紅茶のライ麦パン」うち1種類のみの受講が可能になります

1種類のパンメニューをじっくり学べるレッスンです。

レッスン時間の縮小と少人数のご参加で、コロナウィルス感染拡大防止にも役立てていきたいと思います。

体験レッスンとしてもご参加出来ますので、どちらかご希望のメニューをお選びください。※平日のみです

 

 

↑『玄麦粗手挽きのカンパーニュ』(1種類)1回単発 3,500円

↑『白いちじくと紅茶のライ麦パン』(1種類)1回単発 4,000円

 

 

<レッスンメニュー>

①季節のレッスン「玄麦粗手挽きのカンパーニュ」&「白いちじくと紅茶のライ麦パン」2種類 6,000円

②季節のプチレッスン(平日のみ)「玄麦粗手挽きのカンパーニュ」1種類 3,500円

③季節のプチレッスン(平日のみ)「白いちじくと紅茶のライ麦パン」1種類 4,500円

※レッスン可能日のメニューの決定は、先着順とさせていただきます。メニュー欄が空欄の場合は、ご希望のメニューでお申込みいただけます。

 

<レッスンスケジュール>

・5月11日(火)10:30~14:00 ①季節のレッスン「玄麦粗手挽きのカンパーニュ」&「白いちじくと紅茶のライ麦パン」2種類 

・5月18日(火)10:30~14:00 ①季節のレッスン「玄麦粗手挽きのカンパーニュ」&「白いちじくと紅茶のライ麦パン」2種類 

・5月19日(水)10:30~14:00 ②「玄麦粗手挽きのカンパーニュ」1種類 

・5月22日(土)10:30~14:00 ①季節のレッスン「玄麦粗手挽きのカンパーニュ」&「白いちじくと紅茶のライ麦パン」2種類 

・5月24日(月)10:30~14:00 ①季節のレッスン「玄麦粗手挽きのカンパーニュ」&「白いちじくと紅茶のライ麦パン」2種類 

・5月27日(木)10:30~14:00 基本のレッスン「角食」

・5月29日(土)10:30~14:00 ①季節のレッスン「玄麦粗手挽きのカンパーニュ」&「白いちじくと紅茶のライ麦パン」2種類 

・6月10日(木)10:30~14:00 ①季節のレッスン「玄麦粗手挽きのカンパーニュ」&「白いちじくと紅茶のライ麦パン」2種類 追加レッスン 満席

 

 

 

※上記以外にご参加ご希望の場合、レッスンメニューとご希望日をメールにてご連絡ください。調整させていただきます。

 

・1日体験は、「季節のレッスン」でお試しいただけます。

レッスンは大阪豊中・北摂の自宅キッチンで行っております。(最寄り駅は、地下鉄千里中央 又は 阪急南千里)

 

 

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