自家製ソーセージ

今年初めて “自家製ソーセージ” を作りました。豚肩ロースの塊肉を1kg使って、ブレンダーで砕いて羊腸に詰めていきます。スパイスは “ローズマリー” です。毎朝のメニューに、しばらくソーセージが登場するでしょう。

・1日体験は、「季節のレッスン」でお試しいただけます。

※只今コロナ感染拡大防止のため、「1日体験レッスン」は行っておりません。

レッスンは大阪豊中・北摂の自宅キッチンで行っております。(最寄り駅は、地下鉄千里中央 又は 阪急南千里)

 

 

2020年01月15日 | Posted in blog, 自家製大好き、こんな楽しい事やってます。 | タグ: Comments Closed 

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