自家製ソーセージ 2020 1/15 blog 自家製大好き、こんな楽しい事やってます。 2020年1月15日 今年初めて “自家製ソーセージ” を作りました。豚肩ロースの塊肉を1kg使って、ブレンダーで砕いて羊腸に詰めていきます。スパイスは “ローズマリー” です。毎朝のメニューに、しばらくソーセージが登場するでしょう。 blog 自家製大好き、こんな楽しい事やってます。 自家製ソーセージ よかったらシェアしてね! URLをコピーしました! URLをコピーしました! 旅行の思い出⑧ ベルギーでどっぷりハマる、世界屈指のチョコパラダイス。王室御用達から日本未上陸まで。 ダイエットやアンチエイジングに効果的な “ふすま” を使った “くるみのエピ”… この記事を書いた人 山田いくり 天然酵母のパンに魅せられ、様々なパン教室に通い現在も通い続け、大阪北摂の豊中市(千里中央または南千里最寄り)の自宅キッチンでレッスンを初めて20年になります。シンプな基本のパンをはじめ、ハード系や高加水のパンなど、ご家庭でも必ず焼けるようにレッスンいたします。初心者の方やお一人様でもお気軽にご参加ください。天然酵母の犬のパン屋もネットショップで展開中。 関連記事 【2024年7月の季節のレッスン】”ターメリックとミックスナッツのカンパーニュ”&“ボンボローネ” 2024年6月29日 【ホシノ天然酵母が分かる】基本のレッスン 7月レッスン予定日、新規お申込み受付中 2024年6月13日 【ホシノ天然酵母が分かる】基本のレッスン 6月レッスン予定日、新規お申込み受付中 2024年5月17日 【2024年5月の季節のレッスン】”スペルト小麦とヘーゼルナッツのパン”&“フォカッチャ” 2024年4月21日 【2024年4月の季節のレッスン】”柑橘系ピールの高加水のミニ食パン”&“自家製ベーコンエピ” 2024年2月18日 【2024年3月の季節のレッスン】”シナモンロール”&“オリーブと胡桃のカンパーニュ” 2024年2月17日 【2024年2月の季節のレッスン】”全粒くるみバゲット”&“ブラックココアとクランベリーのパン” 2024年2月17日 【2024年1月の季節のレッスン】”手ごねでリュスティック”&“ブルーチーズとクリームチーズの馬蹄形” 2024年2月16日