『いちじくとブルーチーズのライ麦パン』&『全粒食パン 湯種法』は9月の季節のレッスンメニューです。『季節のプチレッスン』も始まります。    

<9月の季節のレッスン > 2種類

 

「いちじくとブルーチーズのライ麦パン」

甘いいちじくとピリリとした刺激が印象的なブルーチーズを合わせた、強烈なハード系のパンです。濃厚な味わいなので、酸味のあるライ麦とよく合います。ブルーチーズの辛さが美味しさに大変身し、独特な香りが後を引きます。いちじくの柔らかさととろりとしたチーズの食感もお楽しみいただけます。ついつい手が伸びてやめられない美味しさです。

 

「全粒食パン」湯種法

全粒を50%使った『全粒食パン』は香り良くふっくら軽い食感です。全粒湯種を加えるので日持も向上。舌触りや食感がよくなるオートリーズ法も加わりますので、見た目以上の深い美味しさを感じていただけると思います。体に負担が少なく毎日食べていただきたい健康パンで、生地の美味しさは自信を持ってお勧めします。

<レッスン予定日>

・9月 1日(火)10:30~14:00 

・9月 3日(木)10:30~14:00  

・9月12日(土)10:00~13:00

 

 

単発レッスン 1回 6,000円

 

※その他、ご希望日がありましたらご相談下さい。

メールでお問い合わせください。

 


「季節のプチレッスン」が始まります。

 

2種類の季節のレッスンメニュー『いちじくとブルーチーズのライ麦パン』と『全粒食パン』うち1種類のみの受講が可能になります

1種類のパンメニューをじっくり学べるレッスンです。

レッスン時間の縮小と少人数のご参加で、コロナウィルス感染拡大防止にも役立てていきたいと思います。

体験レッスンとしてもご参加出来ますので、どちらかご希望のメニューをお選びください。

↑『いちじくとブルーチーズのライ麦パン』1回単発 4,000円

 

↑『全粒食パン 湯種法』1回単発 3,500円

 

日程につきましてはメールでお問い合わせください。

・9月 8日(火)10:30~14:00 

・9月10日(木)10:30~14:00 

・9月14日(月)10:30~14:00 

・9月16日(水)10:30~14:00 

・9月18日(金)10:30~14:00 

・9月24日(木)10:00~14:00

・9月28日(月)10:30~14:00 

 

 

 

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この記事を書いた人

天然酵母のパンに魅せられ、様々なパン教室に通い現在も通い続け、大阪北摂の豊中市(千里中央または南千里最寄り)の自宅キッチンでレッスンを初めて20年になります。シンプな基本のパンをはじめ、ハード系や高加水のパンなど、ご家庭でも必ず焼けるようにレッスンいたします。初心者の方やお一人様でもお気軽にご参加ください。天然酵母の犬のパン屋もネットショップで展開中。

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