茹でないベーグル– tag –

  【2021　追加レッスン　7月6日㈭】　２種類 「オリーブとアンチョビの茹でないベーグル」 茹でる工程を省く代わりに、湯種を使った茹でないベーグルです。 下処理したオリーブのコンフィとアンチョビを練り込んで、ハーブの香り漂うリッチな味わい...