【2023年１０月の季節のレッスン】”栗の渋皮煮とモラセスのミニカンパーニュ”＆“キヌアとチアシードの全粒マフィン”
新型コロナウィルス感染拡大のため、換気・消毒・飛沫防止ビニールシートの設置や人数制限を行いながらのレッスンとなります。ご理解とご協力をお願いいたします。
<2023 10月の季節のレッスン > ２種類
「栗の渋皮煮とモラセスのミニカンパーニュ」
モラセスが香る生地の中に、栗の渋皮煮が入った小さめのカンパーニュです。
栗を引き立てる甘さ控えめの生地は、噛みしめるほどに旨みが押し寄せてきます。
自家製の栗の渋皮煮を使用。
生地材料は、国産小麦・国産全粒粉・塩・卵・無塩バター・モラサス・くるみ・シナモン・ホシノ天然酵母・栗・砂糖です。
「キヌアとチアシードの全粒マフィン」
栄養価の高いスーパーフード“キヌア”と“チアシード”を使った、「全粒マフィン」は、ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富な健康パンです。
生地の中に加えたチアシードは、保水性もあり、生地をしっとり長持ちさせます。
直径9cm×高さ4cmの大きめサイズです。
※材料は、国産小麦・国産全粒粉・チアシード・キヌア・塩・ホシノ天然酵母です。
単発レッスン １回（2種類） 6,500円
<レッスンスケジュール>
・１０月１１日（水）10:00~14:00
・１０月１４日（土）10:00~14:00
・１０月１７日（火）10:00~14:00
・１０月１９日（木）10:00~14:00
・１０月２３日（月）10:00~14:00
・１０月２８日（土）10:00~14:00
※その他ご希望日があればメールでお気軽にお問い合わせください。日程調整させていただきます。
・※只今コロナ感染拡大防止のため、「1日体験レッスン」は行っておりません。「季節のレッスン」でお試しください。
レッスンは大阪豊中・北摂の自宅キッチンで行っております。（最寄り駅は、地下鉄千里中央 又は 阪急南千里）
