新型コロナウィルス感染拡大のため、換気・消毒・飛沫防止ビニールシートの設置や人数制限を行いながらのレッスンとなります。ご理解とご協力のほどお願いいたます。
<2021 3月の季節のレッスン > 2種類
「柚子胡椒のもちバリチーズパン」
もっちりしたチャバタ生地の中にとろけるチーズを混ぜこんで、両面にもとろけるチーズをトッピング。
焼成中に溶けてこんがり焼けたチーズの香ばしさが見た目からも伝わります。
味のアクセントはピリッと柚子胡椒です。
「燻製ひねりナッツ」
引きが弱く食べやすい仕上がりになるように生地を作ります。
成型の時に生地をひねることによって、食感のばらつきを楽しめます。
長時間かけたオートリーズ生地の甘さと、ほのかに香る燻製の香りもお楽しみいただけます。
単発レッスン 1回(2種類) 6,000円
「季節のプチレッスン」(平日のみ)
2種類の季節のレッスンメニュー『柚子胡椒のもちバリチーズパン』と『燻製ひねりナッツ』うち1種類のみの受講が可能になります。
1種類のパンメニューをじっくり学べるレッスンです。
レッスン時間の縮小と少人数のご参加で、コロナウィルス感染拡大防止にも役立てていきたいと思います。
体験レッスンとしてもご参加出来ますので、どちらかご希望のメニューをお選びください。※平日のみです
↑『柚子胡椒のもちバリチーズパン』(1種類)1回単発 4,500円
↑『燻製ひねりナッツ』(1種類)1回単発 4,500円
<レッスンメニュー>
①季節のレッスン「柚子胡椒のもちバリチーズパン」&「燻製ひねりナッツ」2種類 6,000円
②季節のプチレッスン(平日のみ)「柚子胡椒のもちバリチーズパン」1種類 4,500円
③季節のプチレッスン(平日のみ)「燻製ひねりナッツ」1種類 4,500円
※レッスン可能日のメニューの決定は、先着順とさせていただきます。メニュー欄が空欄の場合は、ご希望のメニューでお申込みいただけます。
<レッスンスケジュール>
・3月 4日(木)10:30~14:00 ①季節のレッスン「柚子胡椒のもちバリチーズパン」&「燻製ひねりナッツ」2種類
・3月18日(木)10:30~14:00 ①季節のレッスン「柚子胡椒のもちバリチーズパン」&「燻製ひねりナッツ」2種類
・3月20日(土)10:30~14:00 ①季節のレッスン「柚子胡椒のもちバリチーズパン」&「燻製ひねりナッツ」2種類
・3月26日(金)10:30~14:00 ①季節のレッスン「柚子胡椒のもちバリチーズパン」&「燻製ひねりナッツ」2種類
・3月27日(土)10:30~14:00 ①季節のレッスン「柚子胡椒のもちバリチーズパン」&「燻製ひねりナッツ」2種類
※上記以外にご参加ご希望の場合、レッスンメニューとご希望日をメールにてご連絡ください。調整させていただきます。