〇２月の体験レッスンメニューは「自家製ベーコンのエピ」です。
国産小麦とホシノ天然酵母を使ったシンプルな生地と自家製ベーコンを合わせたワンランク上のベーコンエピです。豚バラ肉に塩とお好みのハーブをすりこんで、１週間ほど熟成させたものをスモークします。お好きなスパイスも選べますし添加物を一切使用しないので安心安全な手作りベーコンです。出来上がったものをさっとフライパンで火を通すだけでも、絶品の美味しさです！自家製ベーコンの作り方も説明させていただきます。
<２月のレッスン予定日>
・２月１９日（水）10:30~14:00
・体験レッスン日のご都合が悪い方は、お気軽にメールでご相談くだい。ご希望日に添えるよう、出来るだけ日程調整をいたしましてご連絡いたします。
レッスン料金 4,000円
※1日体験メニューは平日のみです。土曜日にご参加ご希望の方は、「季節のレッスン」で体験もできます。料金は「季節のレッスン」6,000円のところ4,800円の体験料金にさせていただきます。
レッスンは大阪北摂の豊中市の自宅キッチンで行っております。
