ホシノ天然酵母を使ったおすすめの基本のパン6種類のレッスンが、ご自分のペースでいつからでも始められるようになりました。
〇 週1回や月1回など(お申込みから6か月間の間なら、いつでもご予約OK)ご自分のペースで進められます。早ければ1か月半で終了できます。
〇 レッスンメニューの順序もご相談に応じます。
・ バンズ
・ ハード食パン(ストレート法)
・ 角食(湯種製法)
・ 手ごねミニクッペ(フランスパン生地)
・ バゲット(フランスパン生地/オートリーズ法)
・ チャバタ(高加水)
〇 初めて基本のレッスンにご参加される際に、生種の起こし方の説明と実演をいたしますので、ホシノ天然酵母が初めての方でもご安心してご参加できます。
〇 少人数制のため、分からない事をご遠慮なくご質問いただけます。
8月の予定は
・8月26日(水)『バンズ』 10:30~
↓その他、ご参加ご希望日がありましたらご連絡ください。
↓基本のレッスン全6回の詳細はこちら