10月から全6回、基本のパン6種類を毎月1種類ずつレッスンする “基本のレッスン”のコースがスタートします。
メニューは、ホシノ天然酵母と国産小麦を使った安心・安全なシンプルな基本のパンです。
第1回 生種の作り方・バンズ 2019 10月
第2回 ハード食パン（ストレート法）2019 11月
第3回 角食（湯種法）2019 12月
第4回 手ごねクッペ（フランスパン生地）2020 1月
第5回 バゲット（オートリーズ法）2020 2月
第6回 チャバタ（高加水のパン）2020 3月
↓基本のレッスンの詳細はこちら↓
<第１回目 日程>
・１０月２９日（火）
※2回目以降の日程は、HPにてお知らせいたします。
基本のレッスン<全6回>終了後、「気軽に楽しくパン作りが楽しめるようになった」「アレンジできるようになった」「友人にプレゼントして喜ばれた」など、今までのパン作りからさらにステップアップしていることと思います。さらに長くパン作りを楽しんでいただくための「季節のレッスン」もあります。単発なのでお気軽にご参加ください。
