2019 9月“季節のレッスン” お申し込み受付中。9~12月のメニューも決定!

季節ごとにメニューを変えて、毎月2種類のパンをレッスンいたします。9~12月はホシノ天然酵母で作る「シンプルな生地で作るバリエーション豊かなパン」を豊富に取り揃えました。焼き上がったパンはお持ち帰りいただけます。只今9月のレッスンのお申し込み受付中です。

 

9月 舞茸とブルーチーズのパン・全粒とくるみのカンパーニュ

↑舞茸とブルーチーズのパン 

舞茸のローストとチーズをふわふわのバンズで包みました。アイオリーソースにつけていただくと、濃厚で上品な味が楽しめます。

 

↑全粒とくるみのカンパーニュ(湯種法)

低温長時間発酵で粉の旨みを十分に引き出した大型パンです。生地の甘みとくるみの食感が心地よい美味しさ。湯種製法で翌日でもしっとりいただけます。

 

<9月の予定>

・9月 5日(木)10:30~14:00 

・9月19日(木)10:30~14:00 

・9月21日(土)10:30~14:00 

 

 

※その他2名様以上でレッスンいたします。

1回 6,000円 (当日現金でのお支払いをお願いいたします。)

 


10~12月のレッスンメニュー(予定)

 

 

 

 

・1日体験は、「季節のレッスン」でお試しいただけます。

※只今コロナ感染拡大防止のため、「1日体験レッスン」は行っておりません。

レッスンは大阪豊中・北摂の自宅キッチンで行っております。(最寄り駅は、地下鉄千里中央 又は 阪急南千里)

 

 

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