栗のパン– tag –

“栗の渋皮煮とバターチキンのライ麦パン”は、“丹波栗”を贅沢に使った１０月のレッスンメニューです。甘く煮詰めた栗の渋皮煮にバターチキンとチーズも加えて濃厚な美味しさに仕上げました。ライ麦の酸味と甘辛風味がミックスされた旬のパンです。   ...