ホシノ天然酵母のバゲット– tag –

「基本のレッスン」はいつからでも始められます。2月はオートリーズ法を使った “バゲット” です。 <２月の予定> ・２月　６日（木）10:30~14:00　 ・２月１０日（月）10:30~14:00 美味しいフランスパンを焼くためのミキシングの技術として『オートリ...