about

・サワードウについて

サワードウってなに?と思われる方はこちらをご覧ください。

・ホシノ天然酵母について

ホシノ天然酵母について説明しています。聞いたことあるけどなんでホシノが良いの？という方はご覧ください。

・素材・オーブンについて

主食として、健康面も考慮して選ばれたパンの素材と、お教室で使用されているデッキオーブンの紹介です。