ホシノ天然酵母のパン教室
キコリコウボウ
キコリコウボウについて
日本人に馴染み深い“麹”を使用した「ホシノ天然酵母」と国産小麦を使って、家庭でも美味しいパンが焼けるように精一杯のお手伝いをさせていただきます。
自分の手で丁寧に作る、安心で安全なパン作りの楽しさをお伝えしたいと思います。レッスンは大阪北摂の豊中(千里中央または南千里最寄り)市の自宅キッチンで行っております。
只今募集中のレッスン
・4月から開始の『基本のレッスン6回コース』のお申込み受付中です。
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天然酵母の犬のパン屋 / kikori
パン大好きわんちゃんが、安心して食べられる本格的な天然酵母のパンを、ペット栄養管理士が1つ1つ手作りしています。素材はすべて国内産で無塩・無糖・無添加の体に優しい犬のおやつですshopからお求めいただけます。
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甘くソフトな口どけの良いパン
【2024年3月の季節のレッスン】”シナモンロール”&“オリーブと胡桃のカンパーニュ”
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湯種&高加水のパン
【2024年2月の季節のレッスン】”全粒くるみバゲット”&“ブラックココアとクランベリーのパン”
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湯種を使ったハード系
【2024年1月の季節のレッスン】”手ごねでリュスティック”&“ブルーチーズとクリームチーズの馬蹄形”
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家庭でパンを焼く
【2023年12月の季節のレッスン】”全粒とマカデミアナッツのシュトレン”&“キャラウェイのカンパーニュ”
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家庭でパンを焼く
【2023年11月の季節のレッスン】”みるくフランス”&“種のルブロ”
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家庭でパンを焼く
【ホシノ天然酵母が分かる】基本のレッスン<全6回> 11月レッスン予定日、新規お申込み受付中
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家庭でパンを焼く
【2023年10月の季節のレッスン】”栗の渋皮煮とモラセスのミニカンパーニュ”&“キヌアとチアシードの全粒マフィン”
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生種の起こし方
【ホシノ天然酵母が分かる】基本のレッスン<全6回> 10月レッスン予定日、新規お申込み受付中
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家庭でパンを焼く
【ホシノ天然酵母が分かる】基本のレッスン<全6回> 9月レッスン予定日、新規お申込み受付中